贈るGift
わたしを潤す、特別なごちそう。
A special treat that nourishes me.
涼をあつめて、夏をのりきる。
身体がよろこぶ、ひんやりグルメ。
-
SELECTOR
BEAMS STAFF
厳しい暑さに、心も身体もお疲れ気味。そんなときは、がんばる自分をそっと労う、とっておきの「冷たいごちそう」で一息つきませんか？ 今回は、つるっと爽やかな極上麺から、渇いたのどに染み渡るドリンク、ひとくちで幸せに包まれるスイーツまで、こだわりの9品を揃えました。ひとくちごとに笑顔になれる、魅力的なラインナップをお届けします。
FOOD
N
o
01
柿里 KAKIZATO
大門素麺
昔ながらの手延べ製法で作られた、コシが強く滑らかな極上素麺。鰹節が豊かに香る濃厚な本格だしつゆにくぐらせれば、箸が止まらない美味しさです。お供には、肉厚で酸味のきいたこだわりの梅干しを添えて。一粒ほぐして麺と合わせれば、爽やかな酸味がさらに食欲を刺激してくれます。
N
o
02
愛媛海産
瀬戸内真鯛の冷や汁
（山椒とスパイスカレー風味）
愛媛海産 瀬戸内真鯛の冷や汁（山椒とスパイスカレー風味）：¥660（税込）
取り扱い店舗：「ビームス ライフ 横浜」
真鯛の旨みが溶け込んだ冷たい出汁に、爽快な山椒とスパイスをきかせた新感覚の冷や汁は、豆腐やきゅうり、茗荷など好きな具材をたっぷりのせて、ごはんにかけるだけで完成です。シャキシャキの薬味に旨みあふれるカレー出汁が絡めば、食欲のない日でも、サラサラっと完食！
N
o
03
かいだ製麺所
冷やし伊勢うどん「イセノナツ」
かいだ製麺所 冷やし伊勢うどん「イセノナツ」：¥594（税込）
取り扱い店舗：「ビームス ライフ 横浜」
もっちりとした極太麺が特徴の伊勢うどんを、冷やして味わう「イセノナツ」は、麺と専用のとろみのあるタレがセットになった手軽な一品。茹で上げた麺を冷水でキュッと締めれば、ふんわりとした柔らかな食感を残しつつ、ツルッとした喉ごしが生まれます。ネギと鰹節をトッピングすれば、麺そのものの甘みや香りがより一層引き立ちます。
DRINK
N
o
01
山神果実園
柑橘コーディアル柚子 200ml
山神果実園 柑橘コーディアル柚子 200ml：¥1,080（税込）
取り扱い店舗：「ビームス ライフ 横浜」
柚子本来の旨味をぎゅっと閉じ込めた濃縮シロップ。水や炭酸水で割ったり、かき氷やアイスにかけたり、その日の気分に合わせて色々な使い方を楽しめます。お好みでミントや氷をたっぷり浮かべて、涼やかに味わうのがおすすめです。
N
o
02
インド料理シタール
アルフォンソマンゴー ドリンク 500ml
とろけるような深い甘みと、豊かな香りが広がるマンゴードリンク。果実の美味しさをそのまま詰め込んだ、とろりとした濃厚な口当たりがたまりません。そのままはもちろん、ヨーグルトと混ぜてラッシー風にしても◎
N
o
03
松尾
あら川のももドリンク
和歌山の名産「あら川の桃」の美味しさを贅沢に味わえる「あら川のももドリンク」。グラスに注いだ瞬間から、もぎたての果実のような芳醇な香りがふわりと広がります。果肉そのものをかじっているかのような、とろける甘みとみずみずしさ。しっかり冷やして、頑張った一日のご褒美にゆっくり味わいたい一本です。
SWEETS
N
o
-3
ふみこ農園
若桃入りフルーツコンポート &
フルーツボウルゼリーミックス
ふみこ農園
若桃入りフルーツコンポート：¥748（税込）
フルーツボウルゼリーミックス：¥748（税込）
取り扱い店舗：「ビームス ライフ 横浜」
フルーツの美味しさを贅沢に詰め込んだ、「ふみこ農園」の涼やかなデザート。上品なジュレに色鮮やかな果物を閉じ込めた「若桃入りフルーツコンポート」は、種ができる前の若桃を丸ごと使った、サクッと小気味よい歯ごたえが楽しい一品です。
ころんとした球体が愛らしい「フルーツボールゼリーミックス」は、果汁の旨味がぷにっと弾けるジューシーさが魅力。なめらかなジュレとのどごしの良いゼリー、異なる甘酸っぱさが口の中でひんやり溶け合う瞬間は、まさに夏のごちそうです。
N
o
02
SOMEWHERE
チーズケーキ
SOMEWHERE チーズケーキ：¥570（税込）
取り扱い店舗：「ビームス ライフ 横浜」
三軒茶屋のカフェで生まれた、3層仕立ての瓶入りチーズケーキ。スプーンを入れると、とろける生クリームと2種類の濃厚なベイクドチーズがなめらかに混ざり合います。異なる口あたりやコクが口の中でひとつになる心地よさは、瓶入りスイーツならでは。最後のひとすくいまでじっくり味わいたい一品です。
厳しい暑さが続く季節、とっておきのごちそうがお家にあると思うだけで、なんだか少しワクワクしますよね。つるっと喉ごしの良い麺で元気をチャージしたり、冷たいドリンクやスイーツでほっと一息ついたり。お気に入りの一品をお供に、今年の夏も美味しく、涼やかに乗り切りましょう！
Food styling｜7days kitchen
SHARE
おすすめの記事
