朝は絶対コーヒーです。1日3杯くらいは飲んでいるかもしれません。
好みは中挽きの深煎りで、パンチのある味。
そして<TWINBIRD(ツインバード)>のコーヒーメーカーで淹れるコーヒーがまた、おいしいんです。コーヒー豆と水を入れてボタンを押すだけで、挽きたて&淹れたてのコーヒーをいただけます。
実はこれ、伝説のコーヒー職人と呼ばれる、「カフェ・バッハ」の田口護さんが製作に携わっていて、豆を挽く刃は新潟のものを使っていたり、挽き方や温度も細かく調整できる上に、機械の中をお掃除してくれたりと、本当に優れもの。
ガラスサーバーが大きくて、アメリカっぽいサイズ感も好き。ちなみに味噌とコーヒー豆は、旅行先で買うことが多いです。